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打造时尚厨房,美味触手可及
查看:9265  发稿日期:2018-04-26 16:15:39

现代社会生活节奏加快,厨房装修要迎合年轻人的新需求,在家居功能上加入装饰性和娱乐性的元素,开放式厨房设计能使家人在做饭时增进感情,非常受年轻人的喜爱,从蜗居到豪宅,开放式厨房随处可见,据不完全统计,开放式厨房在当今装修中的比例早已超过35%,且有逐年上升的趋势。如何为家打造一个时尚开放式的厨房,新家居记者为您来支招!

家电巧安无油烟

采用开放式厨房一定要做好通风除烟,中式料理讲究炒炸炖等,所以油烟一般都比较重,做菜时油烟会飘到餐厅、客厅等其他空间,时间久了白墙壁会发黄,家具会蒙上一层油垢,影响美观及正常生活,所以开放式厨房要特别注意烟机和炒锅的选择。选用大功率多功能的抽油烟机时,200瓦以上的为宜,因为开放式厨房容易存在空气对流,影响油烟的扩散,吸力越强,就能将影响降到最低;在外形设计上,注重聚拢油烟,通过涡轮的强劲吸力排走油烟;安装上,以抽油烟机机面距燃气炉具1米左右的高度为宜,既不影响做菜,又对上升的油烟产生较好的吸入效果。

除了炒菜,一般家庭还会使用电饭煲、微波炉等,主人最好在附近天花顶上加装一到两只抽风机,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生烟尘,能够有效保证室内的卫生。另外开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮,这样就万无一失了。

风格搭配要和谐

开放式厨房的设计,不仅增加了家人之间的交流,也让厨房从幕后走到台前,现代厨房不再是一个封闭的个体,而是完全融入了整个家中,所以选择开放式厨房的业主们在选购厨房、餐厅、客厅的家具、饰物时要特别注意保持一致性,达到餐厨客一体化,厨房、餐厅、客厅在家具、色彩、风格等方面要统一,避免杂乱无章、混繁复杂的不良感觉破坏了整体家居氛围,造成整体空间的不和谐。

现在有不少家具、装修公司会提供定制家具的服务,这是一个不错的选择,厨餐客三间的家具统一定制,不仅保证了风格的和谐统一,而且还能保证尺寸上的精准完美,以确保开放式厨房能融入整体家居氛围中。

收纳整齐才美观

开放式厨房没有任何挡隔,所有的一切赤裸裸地展现在眼前,具有很强的装饰性,为了保证厨房的美观性,厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐当然不能暴露在众目睽睽之下,如何放置和收纳中式厨房的器具,就成了打造完美开放式厨房最基本的设计要求。开放式厨房要备有大容量的储物工具,台面不应放过多的炊具杂物,做完餐后就将一切“不美观”的物品统统装到柜子里去。这就需要开放式厨房与整体橱柜之间“强强合作”。同时,开放式厨房还要勤搞卫生,每次做完饭后应马上收拾厨具杂物,打扫卫生,保证厨房的整洁美观,这样开放式厨房看起来才美观大方。

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